skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Gostilniška hrana

V gostilnah se je včasih naročalo jedi, ki jih si jih človek ni privoščil doma. V kranjskih gostilnah so bile najbolj pogosto na mizah mesne jedi – vampi, golaž in klobase. Večina gostiln je imela tudi kmetije, tako da so se vsaj delno sami oskrbovali z zelenjavo, mlekom, jajci in mesom. Dodatno oskrbo so si zagotovili pri kmetih iz mesta in okolice. Zelje so naročali pri Skledarjevih in Reginčevih, krompir pri kmetih v Bitnjah in Žabnici. Kruh so kupovali pri pekih ali pa so ga pekli sami.

Fotogalerija

Možnost filtriranja

Iskanje

Tip vsebine

Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije

Organizacija

Partner


Izbira pokrajine


2008 - 2022 © Portal KAMRA, Izdelava: TrueCAD d.o.o.