skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Krompirjeva omaka s hrenom

Recept za krompirjevo omako s hrenom je z nami delila gospa Mojca Polak. Nanjo jo vežejo spomini na njenega deda:

“Moj dedek Anton Polak (rojen na Kapeli, 1917) je po vojni svoj kruh služil s prevozom blaga iz Maribora v Beograd. Zaradi pogoste odsotnosti si je hrano, ki jo je použil med vožno (furo), najraje pripravil doma. Oboževani krompirjev zos je za to, da krompir ne bi postal trd, oplemenitil s svežim hrenom, ki je tej jedi dodal čisto poseben priokus. Moj oče ga kar ne more pozabiti in še danes predstavlja eno izmed njegovih najljubših jedi.”

Per saperne di più

Fotogalleria

Opzioni di filtraggio

Ricerca

Tipo di contenuto

Categorie
Categorie
Categorie
Categorie

Organizzazione

Partner


Scelta della regione


2008 - 2022 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.