skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Kam po kruh v mestu?

Od začetka 18. do sredine 19. stoletja je kruh za celjske potrebe še vedno peklo od 6 do 7 pekovskih mojstrov s pomočniki in vajenci. Pekarne so se v tistem času vedno nahajale v središču mesta. Najbolj priljubljenimi lokacijami sta bili današnje Prešernova, Gosposka in Stanetova ulica ter Trg Celjskih knezov, Glavni, Muzejski in Gledališki trg. V sedanji Prešernovi ulici so v letih od 1776 do 1858 imeli svojo pekarno Werli, po letu 1862 pa Karel Regula. Na Glavnem trgu z današnjo številko 7 (takratna št. 120) je delovala pekarna od leta 1856, ko jo je kupil Karel Sima. V letih od 1857 do 1887 je v njej pekel Franc Bahr, ki je v skladu z zakonodajo postavil novo ognjevarno krušno peč. Kasneje sta pekarno prevzela Ferdinand Rakef in Gustav Lachnit. Na istem trgu je bila v letih 1785-1800 v hiši št. 117 Tomačkarjeva pekarna, v hiši št. 119 pa pekarna Franca in Terezije Dečman.

Read more

Photo gallery

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Filtering options

Search

Content type

Categories
Categories
Categories
Categories
Categories

Region selection


2008 - 2025 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.