skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Med pravili in stvarnostjo

Ohranjeni dokument iz začetka leta 1711 o sporu med obema pogodbenima stranema pred celjskim vicedomom grofom Wagenspergerjem priča, da pravila igre na papirju niso zdržala v celoti. Magistrat je namreč dokazal, da pečejo pekovke (Brodt backende Weiber) iz enake količine moke več kruha, zato so ga smele poslej peči neovirano. Poskrbeli so za boljši nadzor moškega dela ceha – pekov in namesto denarnih uvedli celo telesne kazni. Tistega, ki je pekel slab, nečist ali prelahek kruh, so zaprli v vrbovo košaro in ga po drči spustili v Savinjo, kjer se je namakal, dokler mu ni zmanjkalo sape. Kazen so sicer redko uporabljali, zato so jo za nekaj časa opustili in jo ponovno uvedli zopet leta 1752, ker so pri tehtanjih spet pogosto ugotavljali lažji kruh pri pekih kot pri pekaricah.

Read more

Photo gallery

Filtering options

Search

Content type

Categories
Categories
Categories
Categories
Categories

Region selection


2008 - 2024 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.