Pomemben del črne kuhinje je bil “krüšjak“- leseno stojalo s policami, na katerega so gospodinje po peki zložile kolače kruha. Ponavadi so hkrati spekle več kolačev, tudi po deset, in jih po peki še vroče naložile na police “krüšjaka”. Ko se je pojedel še zadnji kolač, so se gospodinje ponovno lotile peke kruha.
Krüšjak
Photo
