skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Gostilničarski dom v Ljubljani

»V prostorni in svetli učilnici ponosnega Gostilničarskega doma na Privozu se je danes zbrala k otvoritvi doma in njega blagoslovitvi najodličnejša družba v dokaz, kako velik ugled in kakšno splošno spoštovanje vživa v vseh krogih naš ambicijozni in za napredek vneti gostilničarski stan, ki na njegovih ramah sloni velik del odgovornosti za bodočnost naroda in njegovo blagostanje, saj je od njihovih rok in njihovih spretnosti odvisen naš tujski promet.«

(Slovenski narod, 6. 10. 1932, str. 1)

Gostilničarski dom na Prulah so slovesno odprli 6. oktobra 1932. Mnogo zaslug pri odprtju je imel tudi Fran Krapeš. 

Ustanova je bila osnovana kot prva gostilničarska šola v Kraljevini Jugoslaviji. Gostilničarski dom naj postane, kakor so ob slovesnem odprtju zapisali v časnikih Slovenski narod in Jutro ter glasilu Trgovski list, središče gostilničarskega delovanja, posvečen napredku stroke in je z ozirom na turizem pomemben za vso javnost. V Trgovskem listu so tedaj zapisali naslednje vrstice:»Nič se ne varajmo. Naj bodo naše planine še tako lepe, vsa naša domovina pokrajinsko še tako zanimiva, če ne bo gostilničarska in hotelirska stroka na višku, se tudi tujci ne bodo ustavili v naši deželi.«

Read more

Photo gallery

Filtering options

Search

Content type

Categories
Categories
Categories
Categories
Categories

Region selection


2008 - 2024 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.