Slovenija ima bogato prehransko in kulinarično dediščino, ki se v vsej svoji pestrosti izraža s krajevnimi posebnostmi. Raznolikost jedi našega območja, umeščenega med Pohorje in Dravsko dolino na eni strani ter Slovenske gorice in Dravsko polje na drugi, nas je spodbudila, da smo se k Dnevom evropske kulturne dediščine, ki so leta 2021 potekali na temo “Dober tek!”, priključili tudi v Mariborski knjižnici. Organizirali smo dva dogodka, in sicer natečaj za najboljši stari kuharski recept ter pogovor – Domoznanske pomenke – o prehrambni kulturi in kulinarični dediščini v naših krajih.
"Brez krompirja ni kosila" - natečaj za najboljši stari recept
Weiterlesen
Fotogalerie
