skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Prehrana in kuhanje v antiki in srednjem veku

Že Rimljani so cenili zmernost pri prehrani, kar slavijo zlastii rimski pesniki, kot sta bila denimo Vergil in Katon. Pri Rimljanih je bila glavna hrana najprej močnata jed “puls”, kaša iz prosa in pire ali čičerike.

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