skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Stara kuharska knjiga

Stara kuharska knjiga iz leta 1915. Last Danijele Želko iz Ribnice. 

Zanimivo, da so v njej samo recepti iz živil, ki so bila v tistem času na razpolago.

“V vojnem času je bila preskrba prebivalstva z živili prioritetna skrb mestnih oblasti, medtem ko je bilo podeželsko prebivalstvo bolj ali manj prepuščeno lastni iznajdljivosti in danim možnostim.” (Remec, 2015, str. 16)

Slika

Opzioni di filtraggio

Ricerca

Tipo di contenuto

Categorie
Categorie
Categorie
Categorie

Organizzazione

Partner


Scelta della regione


2008 - 2022 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.