skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Glinena posoda za čorbo

Fotografija prikazuje glineno posodo za kuhanje čorbe: bosanskega lonca ali bamije. V vsakdanji tradicionalni bosanski prehrani imajo čorbe posebno mesto. Bosanski lonec je delavska jed bosanskih rudarjev, ki so jo kuhali kar med šihtom. Zanj velja, da je skupinska jed, saj dobi boljši okus in aromo, če se pripravlja v večji količini in v glineni posodi. Bamija ali okra je nezrel semenski strok, ki ga uporabljamo kot zelenjavo v mnogih bosanskih čorbah. Enako se imenuje tudi najznačilnejša čorba z bamijo, ki je izredno cenjena jed po vsem Bližnjem vzhodu.

Slika

Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Opzioni di filtraggio

Ricerca

Tipo di contenuto

Categorie
Categorie
Categorie
Categorie
Categorie

Scelta della regione


2008 - 2025 © KAMRA, Production: TrueCAD d.o.o.