Medtem ko je z železniško povezavo sredi 19. stoletja gostinstvo v mestu zaživelo, je na obrobju ob prej živahnih »furmanskih« linijah znatno upadlo. Toda – razcvet je prinesel s sabo poleg raznolike množice gostov tudi povečane zahteve in konkurenco. Iz takratnega zapisa v Kmetijskih in rokodelskih novicah lahko vidimo, da so za gostilničarje, »ki so jim nekoč pečeni kopuni sami od sebe v usta leteli«, napočili težki časi. Iz zapisa izvemo tudi to, da so vozniki, ki so vozili tovore tudi skozi Celje, v gostilnah ob cesti »naročali najboljše jedi, najdražjega vina, kave in brez mere punča popili«.
Olvasás tovább