Poletje in zgodnja jesen je čas, ko pripravljamo ozimnico. Eden od načinov priprave je tudi konzerviranje oz pridelava sadnega soka – mošta. V Hrovači pri Martinovčevih so nekdaj imeli svojo prešo sadja, ki jo je izdelal gospodar in iznajdljivi tesar Anton Lesar.

Sadje je bilo najprej potrebno pripraviti za prešanje. Za pripravo drozge so imeli za to namenjen navpično postavljen kamniti valj. Običajno je bil to že odslužen mlinski kamen. Kamen je bil pritrjen na vodoravno leseno gred in ko se je gred vrtela, je kamen drobil sadje v lesenem koritu. Sledilo je prešanje sadja v preši, ki je delovala na vzvod. Iztisnjeni sok je odtekal po žlebu v škaf, od tod pa so ga prelili in shranili v sod. Podobno prešo lahko danes vidimo v Pijavi Gorici ob cesti nasproti Čota.

Pri Martinovčevih so prešali tudi sorodniki kot je znano, pa tudi Bozbirtovi iz Ribnice. Fotografiji je ovekovečil Jože Petek – Bozbirtov, ki je bil kasneje znan kot partizanski fotoreporter.