Fotografija prikazuje ajmoht z žganci ali vaseršpoclni. Kokošja ali zajčja obara oziroma ajmoht je bila redno na delavskem jedilniku, saj so gospodinje na domačem vrtu gojile nekaj zelenjave, pa tudi kokoši in zajce. V obaro so skuhale, kar je bilo pač pri roki. Da je bila bolj nasitna, so vanjo zakuhale vodne žličnike, preproste cmočke iz jajca in moke. Ob lažjih kosilih so pogosto pripravile »močnejšo« sladico, a snežene kepe so bile že razkošje.
Ajmoht z žganci ali vaseršpoclni
Bild
