skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Mlini v Celju in okolici

Poslovanje mlinov so določali posebni mlinski redi. Štajerska je dobila prvi mlinski red že leta 1346, Kranjska pa svojega šele leta 1770. Red je določal higienske okoliščine v mlinu, plačilo mlinarju, načine vzdrževanja mlina in mlinskih kamnov itd… Avstrijski cesar Franc I. je leta 1814 izdal mlinski red, ki je ohranjen tudi v Vodnikovem prevodu, in še zaostril pogoje glede ustanavljanja ter delovanja mlinov na Slovenskem. Znana je tudi mlinarska tarifa iz tega časa, ki je določala, da je mlinar za mletje centa (56 kg) žita dobil 1 krajcar ali pa 3,5 kg žita. Ker so mlinarji v glavnem prejemali plačilo v žitu, so svojo dejavnost pogosto dopolnili s pekovsko. Za to dejavnost je moral seveda mlin imeti poseben prostor in za peko usposobljenega delavca. V mlinih so po pravilih cehovskega reda pri mletju lahko pomagali tudi pekovski pomočniki. Omenjeno pravico so mlinarji ohranili vse do začetka 20. stoletja.

Preberi več

Fotogalerija

Možnost filtriranja

Iskanje

Tip vsebine

Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije

Izbira pokrajine


2008 - 2024 © Portal KAMRA, Izdelava: TrueCAD d.o.o.