skok na glavno vebino izjava o dostopnosti

Torta kot rojstnodnevni simbol

Torta je danes nepogrešljiv element in vrhunec praznovanj in slavij, tudi rojstnega dne in godu.

V slovenskih meščanskih družinah so torto kot praznično jed poznali vsaj že v 19. stoletju. Po preizkušenih receptih so jih najpogosteje pekli po domovih sami, vendar le v določenih družinah, saj so bile sestavine, potrebne za peko torte, drage in pogosto jih je bilo težko dobiti. Zato so še v 60-ih letih 20. stoletja slavljencu v manj premožnih družinah spekli preprostejše pecivo (različne biskvite, »štrudelj«, buhtlje). O prestižni vlogi in pomenu torte v meščanskih družinah govori tudi anekdota o pozabljivem fotografu, ki je prišel ovekovečit otroke znanega Novomeščana s torto, pri tem pa je pozabil na aparatu sneti pokrovček. Ko se je čez nekaj časa vrnil, da bi postopek ponovili, torte ni bilo več, ker »so jo otroci v tem kratkem času že skoraj zmazali.«

Preberi več

Fotogalerija

Možnost filtriranja

Iskanje

Tip vsebine

Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije
Kategorije

Izbira pokrajine


2008 - 2024 © Portal KAMRA, Izdelava: TrueCAD d.o.o.