V črnih kuhinjah so kuhali v krušnih pečeh ali na odprtem ognjišču, v lončenih posodah ali trinožnih kozicah različnih velikosti. Ob kurišču so stali pripomočki za kurjenje in kuhanje v peči (lopar, bürkle, grebljica).
Pripomočki za kuhanje
Bild
V črnih kuhinjah so kuhali v krušnih pečeh ali na odprtem ognjišču, v lončenih posodah ali trinožnih kozicah različnih velikosti. Ob kurišču so stali pripomočki za kurjenje in kuhanje v peči (lopar, bürkle, grebljica).
